Preskočiť na hlavný obsah

Príspevky

Zaujímavé

Cheesecake s pečenými jablkami a karamelom

Jeseň sa mi spája s chuťou jabĺk, karamelu a maku. Počas našej Islandskej expedície sme jabĺk veru pojedli dosť a ja som celú dobu rozmýšľala nad tým, že som vlastne ešte nepiekla nič jablkové. Tak sa zrodil nápad na tento jesenný cheesecake s pečenými jablkami a karamelom. Chcela som pripraviť low carb verziu a tak som namiesto cukru použila vanilkový proteínový prášok, ale kľudne môžete použiť namiesto neho cukor. Jablká som tiež nesladila, karamel je sladký dosť, ale ak máte radi extra sladké, prilejte k nim na panvicu ešte lyžicu javorového sirupu. Želám dobré jesenné maškrtenie :) 



tortová forma s priemerom 18 - 20 cm
Korpus:
100 g lieskové orechy
50 g maslo/alsan/kokosový olej Lieskové orechy opečieme na panvici, kým nezačnú mierne hnednúť a krásne voňať. Presypeme ich na plytký tanier, alebo tácku a necháme vychladnúť. Vychladnuté orechy rozmixujeme na jemno a zmiešame s roztopeným maslom/alsanom/kokosovým olejom. Utlačíme na dno formy vystlanej papierom na pečenie a pečieme 10 …

Najnovšie príspevky

Cviklová polievka s opečenou cuketou a kozím syrom

Domáca kokosová granola (low carb, gluten free)

Kofty z hovädzieho mäsa s pistáciami a mätovým jogurtom

Key Lime Pie Cheesecake

Cuketové rollatini plnené ricottou a mozarellou pečené v omáčke bolognese (low carb, lactose free)

Key Lime Pie Popsicles - Nanuky s príchuťou Key Lime koláča

Domáce sladené kondenzované mlieko salko (vegan)

KOKOSOVÝ CHEESECAKE - klasická aj low carb verzia* (lactose free, gluten free)

Galette plnená frangipane so slivkami a černicami

Torta z makovej múky s pomarančovým mascarpone krémom (gluten free)